アネット・J・ザウアー

R-Biopharm AG

ベンジャミン・レミントン

レミントン・コンサルティング・グループ B.V. 常務取締役

陳 紅兵

南昌大学食品科学教授
中徳共同研究院 副院長

恵 千晶

ハウス食品グループ本社株式会社

クレア・ミルズ

英国サリー大学

エヴァ・セーデルグレン

サーモフィッシャーサイエンティフィック、ファディアAB

ジェフリー・スミス

ALSIN / ILSI SEAR

ギャネンドラ・ゴンガル

WHO南東アジア地域事務所（SEARO）

伊藤 ひかり

株式会社明治

穐山 浩

星薬科大学

井之上仁

日本生活協同組合連合会

ジャントラ ダオラート

ネスレ日本株式会社

ジャスミン・ラシス＝リー

メリュー・ニュートリサイエンスAQ
アレルゲン・ビューロー

ジェイソン・タイディン

ウォルター・アンド・イライザ・ホール研究所（WEHI）

ジョニー・ケック

Mérieux NutriSciences

ジョセフ・バウマート

ネブラスカ大学

カン・ジョウ

国連食糧農業機関（FAO）

水谷 公美

藤田医科大学ばんたね病院

高橋 亨平

国立病院機構 相模原病院
臨床研究センター

リンダ・ナディーム

マーズ・スナッキング

リサ・クラーク

アレルゲン・ビューロー

中嶋 麻衣子

株式会社 ゼンショーホールディングス

森田 満樹

一般社団法人
Food Communication Compass

マルクス・ラコーン

R-Biopharm AG

小路 正博

バイオイノバ株式会社 コンサルタント

富木 雅義

株式会社森永生科学研究所

ダウンズ・メラニー

ネブラスカ大学リンカーン校

ミシェル・コルグレイブ

エディス・コーワン大学

伊藤 美奈

日清食品ホールディングス株式会社

海老澤 元宏

独立行政法人国立病院機構 相模原病院 臨床研究センター長（アレルギー・リウマチ分野）

爲廣 紀正

国立医薬品食品衛生研究所（NIHS）

ポール・ターナー

インペリアル・カレッジ・ロンドン

フィリップ・ジョンソン

ネブラスカ大学

サイモン・ブルックテイラー

Brooke-Taylor & Co Pty Ltd.

シリンラット・スリクンナート

カセサート大学

山﨑 毅

食の安全と安心を科学する会

福家 辰樹

国立成育医療研究センター

小板橋 努

株式会社ゼンショーホールディングス

多田 剛士

消費者庁

山下安信

フードサニテーション78

ヨン・ウィ・リャオ

ローマー・ラボ（Romer Labs）

須永 幸恵

キユーピー株式会社