多田 剛士

消費者庁 食品表示課課長補佐

講演者略歴

多田剛士（Tsuyoshi Tada）、消費者庁食品表示課課長補佐。食物アレルギー表示など、食品衛生法に基づく食品表示を担当。

2006年に成田空港検疫所に採用となり、2013年からは厚生労働省医薬・生活衛生局で勤務。2025年から現職。